配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅双面斜切三刀方便入味
STEP2、姜切片,蒜整瓣按压一下
STEP3、倒入料酒、生抽、老抽、姜蒜腌制三小时以上,冰箱内过夜最佳。
STEP4、鸡翅煎金黄后放入腌制时的姜蒜
STEP5、倒入腌制鸡翅的汤,温水冲开的蜂蜜半碗,大火烧开转小火,盖盖炖10分钟,大火收汁。
STEP6、如果觉得不咸可以适量上一步可以适量加盐,一般炖鸡翅类的我都不放盐,感觉会影响口感。
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