STEP1、当时在美国朋友家用过的烛光晚餐，其中一大块就是腌制三文鱼，旁边是美国很贴心给我们准备的米饭，但感觉又不是米饭

STEP2、当时记在手机上的材料

STEP3、把三文鱼皮朝上，后来我们切成四块，为了更入味，酱油、酒、生姜、橄榄油倒入。

STEP4、在冰箱里放一天一夜，当然覆膜。出来的样子，昨晚与先生争执，认为拿出来就可以吃，类比宁波炝蟹。但是现在感觉还是入烤箱吧

STEP5、出来的样子

STEP6、真的很好吃。觉得有用要点赞哦！