配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅中洗净,放入保鲜盒,用料酒、少许盐腌制10分钟
STEP2、炒锅置火上,放入腌好的翅中,煎至两面金黄,盛出
STEP3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱、姜、蒜爆香
STEP4、把煎好的翅中放入
STEP5、放入两勺豆瓣酱、少许酱油,加入适量水
STEP6、大火烧开,炖10分钟,至汤汁收浓即可
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