STEP1、鸡翅清洗干净,放进冷水锅中,加入姜片一起飞水,捞出后清洗干净
STEP2、把鸡翅放进保鲜盒,倒入烤肉酱;(这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜,如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起
STEP3、做会更美味。)
STEP4、翻拌均匀,放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次
STEP5、平底锅刷一层薄油,烧热,放进鸡翅慢火煎
STEP6、煎至表面金黄后翻面
STEP7、两面都翻动2~3次,一直保持慢火煎
STEP8、倒入腌鸡翅的酱汁,嫌水分少的可以另外加点水
STEP9、盖上锅盖小火焖煮20分钟,最后大火收汁至浓稠