STEP1、焯鸡翅的步骤参见简易鸡翅汤

STEP2、捞出鸡翅，用牙签或叉子扎一些眼

STEP3、将酱油、白糖和蒜末混合，放入鸡翅腌制2小时，中间要翻面使两面都均匀入味

STEP4、将腌好的鸡翅放进烤盘，再撒上一些蒜末，淋上一点酱油

STEP5、入烤箱200度烤10分钟，5、6分钟时取出翻一次面