配料表:
详细做法:
STEP1、锅内放清水,加入姜片、一大勺料酒,放入鸡爪,开火煮煮开把鸡爪倒出来,用水冲一下冲去浮沫。
STEP2、鸡爪放入高压锅内,放入花生,香料,酱油,料酒,冰糖等~加水,正好漫过鸡爪即可
STEP3、上汽后压30min左右 时间据个人喜好定
STEP4、开盖后,大火收汁,搞定
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