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不放味精的鸭舌头杠杠滴

2022-03-19 10:41:07

鸭舌一定要洗干净我是不放味精的,放点糖调鲜味的。

配料表:

  • 鸭舌250 (克)
  • 青椒2 (个)
  • 胡萝卜1 (根)
  • 生抽1 (勺)
  • 盐2 (克)
  • 葱姜少许
  • 蒜头2 (瓣)
  • 料酒1 (勺)
  • 十三香1 (勺)
  • 糖少许

详细做法:

STEP1鸭舌洗净

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP2、我喜欢吃青椒,胡萝卜所以切两个,胡萝卜可以少一些。

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP3、把青椒和胡萝卜分别切成丝

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP4、起油锅,放姜,蒜,葱爆香

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP5、然后把鸭舌倒进去爆炒

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP6、炒到有点黄了,倒入生抽,料酒,盐,十三香,糖少许,盖锅闷10分钟

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP7、倒入青椒,胡萝卜翻炒再继续闷一会

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP8、现在好了撒一些葱花起锅

不放味精的鸭舌头杠杠滴

STEP9、有没有想吃的流口水

不放味精的鸭舌头杠杠滴


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