配料表：
详细做法：
STEP1、将鸭血切条过水焯熟，盛出备用。
STEP2、将油麦菜切至适当长度，拍好蒜末，葱段备用
STEP3、起锅烧油倒入食用油和花椒油，蒜末，葱段，豆瓣酱炝锅，加入鸭血翻炒，最后加入油麦菜出香即可。
STEP4、配上一碗红豆米饭
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