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热菜家常菜

奥尔良烤鸡腿

烤箱温度以及鸡腿大小不同,烤制时间视个人情况调整。刷蜂蜜后色泽会比较漂亮,怕甜的话可以加一小点水。

配料表:

  • 鸡腿 (1个)
  • 奥尔良腌料 (20g)
  • 蜂蜜 (15ml)

详细做法:

STEP1鸡腿洗净后用叉子在鸡腿上戳几个洞,方便腌制入味。牙签不太好戳,容易断

STEP2、奥尔良腌料和水2比1拌匀后涂抹在鸡腿上,揉一揉,然后放保鲜袋腌制12小时以上(最好是24小时,腌制时间越长越入味),中途可以翻几次,使之均匀

STEP3、预热烤箱220度,将鸡腿取出,放置在烤架上,烤箱中层烤10分钟后取出,刷上蜂蜜,再进烤箱40分钟

STEP4、完成啦,美味的鸡腿开吃吧

奥尔良烤鸡腿


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