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热菜家常菜

味噌三文鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三文鱼柳 (140克)
  • 香叶 (1片)
  • 大蒜 (15克)
  • 生姜 (15克)
  • 味噌 (65克)
  • 妙可蓝多车打奶酪酱 (50克)

详细做法:

STEP1、将50g味噌、150g水、15g生姜、15g大蒜、1片香叶调匀,丢入三文鱼柳进行腌制。

味噌三文鱼

STEP2、将50克车达奶酪酱与15g味噌搅拌均匀,备用。

味噌三文鱼

STEP3、芦笋、番茄、杏鲍菇扒上色,放入烤箱烤熟备用。把浸泡好的三文鱼取出吸水,煎至七分熟。

味噌三文鱼

STEP4、装盘,旁边撒上酱汁,配上烤好的蔬菜即可。

味噌三文鱼


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