STEP1、先把材料都准备好，把西兰花先抄熟备用，土豆和胡萝卜都要稍微切大块点，洋葱要切丝备用，牛肉要洗干净用水煮下去腥味。

STEP2、把锅烧热加少量油，把洋葱炒到透明就可以。

STEP3、接下来把土豆和胡萝卜放到锅里翻炒，时间需要久点。

STEP4、倒入已经准备好的牛肉，继续翻炒，炒出香味加入热水，水要放多点需要熬很久。

STEP5、大约煮半个小时左右，土豆和胡萝卜都煮烂后加入咖喱块，就大功告成啦。

STEP6、把煮好米饭上放点黑芝麻、西兰花摆盘一个为了点缀主要还是增加营养，拍照咯！