STEP1、把鸡爪指甲剪掉洗干净

STEP2、准备好东西切好放在一起

STEP3、放姜片在水中烧10到15分，还可以加大葱头

STEP4、准备好一盆冰水，泡10分钟，这样鸡爪会脆

STEP5、把准备好的放进去拌均匀，倒入生抽，盐，糖，麻油，醋，

STEP6、把柠檬汁挤入碗里

STEP7、盖保鲜膜，放入冰箱，放一个小时，拿出来翻一下，米醋可以多放点，我后来又倒了好多，