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减脂快乐|全麦金针菇鸡肉大云吞

配料表:

  • 全麦粉 (150g)
  • 鸡胸肉 (250克)
  • 鸡蛋 (1个(约50克))
  • 金针菇 (200克)
  • 香油 (5克)
  • 生抽 (10克)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 姜粉 (适量)

详细做法:

STEP1、全麦粉揉成团,盖上保鲜膜静置1小时

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STEP2、鸡胸肉切小块与鸡蛋一起搅打肉糜,金针菇切小段,拌入搅打好的肉糜,加姜粉、盐、芝麻油、生抽、耗油、顺时针搅拌均匀。

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STEP3、全麦面团擀成薄片,用剪刀剪成正方形云吞皮。

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STEP4、包成元宝状。

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STEP5、完成。

减脂快乐

STEP6、没想到这样做也很好吃

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