STEP1、鸡蛋加盐、黑胡椒打散。

STEP2、辣椒切成圈，小葱切碎。吃不了辣的话可以换成红彩椒切碎。

STEP3、准备一个六连马芬模具，放上火腿片垫底。把芝士片掰成小块放进去，再倒上鸡蛋液，放上辣椒圈、小葱碎。芝士片我用的是金凯利天然芝士片，换成马苏里拉芝士也可以。

STEP4、送入预热好的箱内，中层上下火180度15分钟，时间可以根据自家箱火力来调整，先15分钟。

STEP5、烤好以后取出来就可以开吃啦，操作方便，味道也很棒。