STEP1、先把面粉和鸡蛋准备好

STEP2、加水搅拌，怕把握不好的，就加一点搅拌一下，如图中这样即可。

STEP3、把切好的菜放进去，再加盐，胡椒粉，喜欢吃辣的可以放碎的辣椒壳或者辣椒粉进去。

STEP4、再加水搅拌，搅拌成如图即可。

STEP5、用刷子到不粘锅刷少许油，把鸡蛋饼摊平到锅内，如图即可。

STEP6、小火煎两分钟左右，晃动不粘锅，鸡蛋饼可以动就进行翻面，再煎一分钟左右。

STEP7、出锅，这份是不辣的，给小朋友吃。

STEP8、这份辣的，我们自己吃。