STEP1、茴香洗净切段，打入3个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

STEP2、锅中加入少许油，下入搅拌好的茴香鸡蛋液。煎至定型。

STEP3、煎制两面金黄，边酥脆即可出锅。简单原味茴香鸡蛋粑粑。