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热菜家常菜

菜蔬娃娃菜肉卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 葱 (适量)
  • 粉丝 (少量)
  • 香菇 (少量)
  • 五花肉 (适量)
  • 酱油、盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、葱、粉丝切碎

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP2、香菇切丁(没有香菇了用红菇替上)

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP3、五花肉切碎,用油、酱油、盐、糖、生粉、胡椒粉腌,至少半小时

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP4、香菇、葱、粉丝、五花肉混合搅拌

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP5、调成肉馅

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP6、水烧开

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP7、菜叶洗净,水开后放入。等水再次烧开,一分钟后,取出菜叶放凉

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP8、菜叶上放馅,卷成卷。放水烧开后,放入菜卷蒸10分钟

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP9、蚝油、生粉、少量水调汁

菜蔬娃娃菜肉卷

STEP10、淋在蒸好的娃娃菜卷上

菜蔬娃娃菜肉卷


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