热菜家常菜
鮸鱼羹
配料表：
- 油 （50克）
- 米鱼汤 （一碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 芹菜 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 淀粉 （1勺）
- 米鱼 （1条）
- 生姜 （3片）
详细做法：
STEP1、生姜爆香后放入熬制的米鱼汤
STEP2、放入芹菜丁和胡萝卜丁
STEP3、煮一下
STEP4、放入米鱼块
STEP5、盖上锅盖闷2分钟左右
STEP6、倒入搅拌好的鸡蛋
STEP7、倒入淀粉勾芡一下
STEP8、出锅啦
STEP9、美味的米鱼羹就做好啦
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