热菜家常菜
椒麻三黄鸡
配料表：
- 三黄鸡 （1只）
- 蚝油 （若干）
- 料酒 （若干）
- 盐 （若干）
- 姜 （6/7片）
- 糖 （若干）
- 花椒 （一小把）
- 生抽 （若干）
- 葱 （3根）
- 干辣椒 （一小把）
- 老抽 （若干）
- 生抽 （若干）
- 大蒜子 （7瓣）
- 料酒 （若干）
- 二锅头 （若干）
详细做法：
STEP1、首先鸡块放料酒、盐腌半个小时腌久点也没事啊！锅烧热下油（油要稍微多一点）倒入姜片、大蒜子、干辣椒、花椒煸一下别煸椒了。下腌好的鸡块翻炒，炒干一些没有水份即可，接着倒入老抽、生抽、蚝油、二锅头、白糖调味，放入葱结，倒入清水莫过鸡块约一厘米，盖上锅盖煮个20分钟左右，看看锅里的汤汁收差不多就可以熄火了。
家常菜做法
- 108/14家常菜做法：土豆丸子的简单快速做法19个
- 204/11【家常菜做法大全】儿童菜的家常做法8种做法
- 309/18菜谱大全家常菜红糖馅的家常做法，家常菜做法4种家常菜
- 407/23家常菜做法：尖椒炒豆腐的做法大全4种
- 503/19超级简单的南瓜饼
- 610/01美食菜谱：蓝莓山药的做法大全40种做法