配料表:
详细做法:
STEP1、三文鱼切块,柠檬切片腌制15分钟左右
STEP2、1.取出柠檬,切丁,玉米粒。2.辅食机或者搅拌机打碎。先打三文鱼(可以适量水)成泥,玉米粒,这样口感有粗有细比较丰富。3.淀粉(这个我基本看心情随意)一个蛋清,搅拌均匀装裱花袋(没有裱花袋的可以拿保鲜袋剪一个小口子)ps:宝宝辅食机一般能打三文鱼的量不大,所以最好分几次打
STEP3、锡纸剪片,像糖果一样包起来。锡纸宽一点,最好能包两圈,因为蒸了容易剥开。能吃芝士的宝宝也可以在中间放个芝士(途中就加了芝士)
STEP4、上水蒸20分钟,关火闷10分钟。凉了干了可以放保鲜袋存冰箱冷藏。每次吃的时候拿一点,下次稍微热下就能吃了。嫌腥的宝宝,可以刷一薄层黄油煎一下(三文鱼本身有油)非常香喷喷