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热菜家常菜

蜜汁烤鸡翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡翅中 (6个)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜片 (3-4片)
  • 葱段 (2段)

详细做法:

STEP1、把鸡翅在凉水中泡20分钟,为了出血水。然后沥干。放入所有调味料腌制2小时!不用在鸡翅上面划刀,不然烤出来鸡翅里面就没那么嫩了。腌制越久入味越好!

蜜汁烤鸡翅

STEP2、把鸡翅放在烤网上,两面刷上蜂蜜。下面用烤盘接着。烤盘铺锡纸,到时候好清洗!(我为了节省张锡纸,别人告诉我烤盘上面放水,结果烤一半水就干了,倒弄的烤盘糊粑粑,烦死了)

蜜汁烤鸡翅

STEP3、箱预热。我的箱鸡翅自动是180度20分钟!根据每个箱脾气而定!放入鸡翅!分钟。

STEP4、外焦里嫩的鸡翅出炉了!孩子很爱吃!

蜜汁烤鸡翅


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