配料表：
详细做法：
STEP1、小排洗净灼水
STEP2、沥干，油锅爆姜爆香，然后小排放进去，炒了几下后，放料酒，酱油，醋一起炒一会，然后放糖，开水少许，煮至入味，汤汁粘稠即可。
STEP3、起锅
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