STEP1、准备称好食材不要用图中这种绞肉器（已扔，肉分两次都绞不动，还把搅拌器弄到烫的不行）

STEP2、把肉和姜放进用破壁机搅打最多开3档

STEP3、打得细腻点

STEP4、加入红薯粉和水拌匀好的糊糊一起搅打这时候最多2档（主要还是心疼机器）

STEP5、混合后效果

STEP6、大概620克

STEP7、先600瓦然后一个个挤成球进锅里挤完后大火1600瓦12分钟