STEP1、我是把装菠萝酱的瓶子清洗过后放入烤箱110度55分钟进行消毒因为还做金桔酱所以一次多洗点瓶子

STEP2、菠萝把中间硬心用料理机打成泥，剩下菠萝切成小丁

STEP3、挤柠檬1只，柠檬汁防腐哦

STEP4、准备好的菠萝泥菠萝丁，，柠檬汁都放入不粘锅中，先中小火熬制，一定要不停搅拌防止糊锅（，）

STEP5、这个阶段是刚开始还有水分

STEP6、大概20分钟后的状态水分明显减少

STEP7、整个过程大概40-55分钟，时间根据你菠萝量多量少和酱的粘稠程度收火，是不是晶莹剔透的，满满的菠萝味

STEP8、趁热装瓶子里，不要装满，拧好盖立即倒扣延长保质期，晾凉后放入冰箱冷藏口味更佳哦