配料表:
详细做法:
STEP1、自己剁的猪肉和姜葱
STEP2、放入适量盐,鸡精,酱油,生粉,料酒,胡椒粉,花生油,同一个方向多搅拌,让其多入味
STEP3、和面,放入一大碗水加入5克酵母,搅拌一下,静止5分钟,面里放适量白糖,把酵母水慢慢倒入面粉中,搅拌,用筷子搅成絮状,然后卷起袖子加油搓面……三光后,就用保鲜膜盖好,静止1个小时,我的面成功了
STEP4、待蒸的半成品
STEP5、出炉喽
STEP6、一下子蒸那么多
STEP7、没有馅了,多余的面做成馒头,沾炼奶享用,味道好极了