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热菜家常菜

酱肉包,香

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 油 (3汤匙)
  • 甜面酱 (3汤匙)
  • 老抽 (1汤匙)
  • 糖 (半汤匙)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 高粉 (500克)
  • 水 (280克)
  • 鲜酵母 (12克)

详细做法:

STEP1、锅里热油,放入葱姜爆香

酱肉包,香

STEP2、放入肉丁

酱肉包,香

STEP3、翻炒至变色

酱肉包,香

STEP4、加入甜面酱

酱肉包,香

STEP5、中火继续翻炒

酱肉包,香

STEP6、调入老抽拌匀即可关火备用

酱肉包,香

STEP7、将面团材料放入面包机桶内

酱肉包,香

STEP8、2个饺子揉面程序后取出滚圆

酱肉包,香

STEP9、搓成长条,切出小剂子,盖保鲜膜备用

酱肉包,香

STEP10、这是调好的酱肉包

酱肉包,香

STEP11、按照我之前发的南瓜豆沙包的方法,包好酱肉包,摆在蒸笼上,每个间隔一定的距离

酱肉包,香

STEP12、发酵1小时,放蒸锅蒸15分钟,等3到5分钟

酱肉包,香

STEP13、蒸好立马试吃包子开始,6口吃完,这是第一口

酱肉包,香

STEP14、第二口

酱肉包,香

STEP15、第三口

酱肉包,香

STEP16、第四口

酱肉包,香

STEP17、第五口

酱肉包,香

STEP18、这是美美的成品图

酱肉包,香


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