热菜家常菜
蒜香鸡腿
配料表：
- 鸡腿 （8只）
- 蒜 （1头）
- 葱 （1段）
- 盐 （5克）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 蜂蜜 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 清水 （适量）
- 胡椒粉 （5克）
详细做法：
STEP1、鸡腿洗净两面划两刀便于入味，用盐，蒜末，葱丝，蚝油，料酒，蜂蜜，生抽，老抽，胡椒粉腌制半小时
STEP2、再用油把鸡腿煎至两面焦黄
STEP3、倒入剩下的料汁，加适量热水，没过鸡腿即可，大火烧开，小火慢炖
STEP4、待汤汁浓稠即可
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