配料表：
详细做法：
STEP1、鱼洗净，底下垫4片生姜
STEP2、生姜沫，蒜沫，耗油，生抽，糖，醋，料酒
STEP3、拌好的料铺到鱼上面，放锅里蒸大概10分钟
STEP4、蒸完后撒葱花，锅里放油，冷油煮花椒，出香味后浇在鱼上
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