配料表:
详细做法:
STEP1、选择这样大小的鱿鱼最合适,鱿鱼太大会泡发时间长,肉质也没那么嫩
STEP2、鱿鱼要泡发30-40分钟
STEP3、把鱼骨去掉,洗净鱿鱼
STEP4、放入碟中摆好,上锅蒸6-7分钟
STEP5、像这样子鱿鱼自然卷起来就可以了
STEP6、出锅后把鱿鱼撕成丝,沾点酱油吃就可以了喔,料碟可以放麻油酱油,花生油酱油盐)喜欢吃辣的还可以加点芥末喔这样吃更好味,可以当下酒菜!
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