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热菜家常菜

小鱼干

2022-03-19 10:41:07

小黄鱼腌制的时候倒些油,腌出来的鱼肉很嫩。

配料表:

  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (5克一小勺)
  • 油 (2勺)

详细做法:

STEP1、2斤鱼

小鱼干

STEP2、250度烤60分

小鱼干

STEP3、密封保存

小鱼干


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