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热菜家常菜

清蒸笋壳鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 姜 (2片)
  • 大蒜头 (2片)
  • 葱 (多一点)
  • 笋壳鱼 (一只)
  • 料酒 (若干)
  • 盐 (一点点)
  • 小辣椒 (一个)
  • 油 (少许)
  • 蒸鱼豉油 (若干)

详细做法:

STEP1、擦上盐和料酒给小鱼做SPA 在鱼肚内塞姜蒜各两片 葱一小把

STEP2、上锅蒸七分钟

STEP3、起油锅倒入姜末蒜末小辣椒圈爆香油 倒入若干料酒和蒸鱼豉油 淋到蒸好的鱼上就好啦

清蒸笋壳鱼


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