热菜家常菜
最简单的糖醋排骨——好吃得停不下来
排骨可以只用中间那段排骨，两边的留着熬汤，料酒生抽盐少许根据自己平时炒菜的分量自己掌握，少一点，醋和糖可以根据自己喜好，多一点！！
配料表：
- 排骨 （3根）
- 生抽 （少许）
- 盐 （少许）
- 醋 （少许）
- 黄冰糖 （2块核桃大小）
- 姜 （片3-4片）
- 料酒 （少许）
详细做法：
STEP2、锅里放少许油烧热，把排骨放下去炒一两分钟然后加水，水刚好没过排骨就可以了。
STEP3、然后加入生抽、盐、料酒、醋、姜片、黄冰糖，等糖化完了可以用筷子沾点水尝一下味道，如果水的味道可以，等下做好的排骨就可以。
STEP4、等着汤汁收干，水烧干了，只剩糖的时候就要经常翻锅了，小心糊掉，一直翻裹到糖全部粘到排骨上就可以起锅了。
STEP5、起锅后，撒上熟的白芝麻就可以了！！
STEP6、黄冰糖超市有散装有袋装哦！！
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