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热菜家常菜

低脂印度咖喱鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咖喱粉 (2勺)
  • 辣椒粉 (一勺)
  • 肉桂粉 (半勺)
  • 孜然粉 (一勺)
  • 纯酸奶(无糖) (100克)
  • 鸡腿肉 (200g)
  • 蒜泥姜泥 (少许)
  • 青椒 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 西红柿 (2个)
  • 蕃茄酱 (两大勺)
  • 椰浆 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 香叶 (2片)
  • 玉米油

详细做法:

STEP1咖喱粉辣椒粉孜然粉桂粉混合拌匀,咖喱粉。

低脂印度咖喱鸡

STEP2、青椒切丝,番茄切块,洋葱切丁,大蒜和生姜擦泥。

低脂印度咖喱鸡

STEP3、冷锅倒入玉米油放入香叶,油热后洋葱蒜泥和姜泥,炒香后番茄块,番茄炒出水,然后番茄酱鸡肉(咖喱酸奶一起倒入)加少许水小火煮开。

低脂印度咖喱鸡

STEP4、青椒椰浆盐调味,中火煮至浓稠即可。

低脂印度咖喱鸡

STEP5、可以配法棍吃也可以配大米或者印度馕饼,yummy!

低脂印度咖喱鸡

STEP6、这声音,绝了!

低脂印度咖喱鸡


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