配料表：
详细做法：
STEP1、一碗鱼干少许洗净后用厨房纸巾吸干
STEP2、锅里入油加入葱姜蒜爆香
STEP3、放入小鱼干翻炒片刻
STEP4、加入糖 少量醋 酱油 和辣椒面 快速翻炒拌匀后喷入料酒盖上锅盖焖半分钟 撒入小葱花
STEP5、起锅开吃
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