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无油配方—蜜汁香辣烤鸡小腿

2022-03-19 10:41:07

1、鸡小腿其实就是鸡翅根,不要买大的鸡腿,会很难入味。2、烧烤料超市都有卖的,最好是综合调料味道好。如果没有烧烤料,辣椒粉孜然粉即可。

配料表:

  • 鸡小腿 (6只)
  • 料酒 (4小勺)
  • 生抽 (4小勺)
  • 蚝油 (2小勺)
  • 蜂蜜 (2小勺)
  • 王守义烧烤料 (2小勺)
  • 黑胡椒粉 (5克)
  • 姜蒜末 (适量)
  • 白芝麻 (一小勺)

详细做法:

STEP1、1、鸡小腿表面划上几刀,为了腌制入味。

无油配方—蜜汁香辣烤鸡小腿

STEP2、2、调制酱料:所有调料加入白芝麻搅拌均匀。

无油配方—蜜汁香辣烤鸡小腿

STEP3、3、把调制好的酱料浇在鸡腿上,让每一面都能够腌制入味。我一般会腌制一个晚上。

无油配方—蜜汁香辣烤鸡小腿

STEP4、4、烤盘铺锡纸,放入腌好的鸡腿和酱料,烤箱预热180度烤20分钟。完成_开动

无油配方—蜜汁香辣烤鸡小腿


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