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热菜家常菜

快手早餐葱花芝麻鸡蛋饼

每张饼都是大火倒入,转中大火煎。水量是按你面粉的吸水量大概放的,200克比例内调整。每次煎,按厚薄程度,可做4-5张蛋饼

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 水 (180一200克)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 葱 (2根)
  • 芝麻 (10克)
  • 油 (10克)

详细做法:

STEP1、先把水和面粉调成无颗粒状态的糊,再放入鸡蛋,盐放入搅拌均匀备用

快手早餐葱花芝麻鸡蛋饼

STEP2、放入葱花,芝麻芝麻,省事。芝麻。

快手早餐葱花芝麻鸡蛋饼

STEP3、热锅冷油,面糊倒入大火的不粘平底锅内,然后转中大火。如图状态可翻面。

快手早餐葱花芝麻鸡蛋饼

STEP4、翻面后再煎至你喜欢的程度可上桌。反面后我大概煎了一分钟。

快手早餐葱花芝麻鸡蛋饼


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