STEP1、鸭肉焯水，入锅放入姜片，蒜瓣，花椒，干红辣椒，八角，葱白，翻炒出香味。

STEP2、倒入一瓶可乐，330ml，大火烧开，小火慢炖20分钟，倒入半碗酱油，大概五勺，继续炖10-15分钟，即可出锅。

STEP3、出锅撒上白芝麻，葱花。开吃啦！