配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料
STEP2、所有粉类混合在一起
STEP3、加入100g滚汤的开水,可以先加90g面粉戏水情况不一定
STEP4、用筷子搅拌成团
STEP5、用手揉成面团,一定要是柔软的。盖上保鲜膜醒一会,大概15-20分钟。
STEP6、将配菜切小丁,其他任何你喜欢的配菜都可以哦。
STEP7、面团分成8等份。
STEP8、搓成一个尖头窝窝头。
STEP9、如图。
STEP10、用芝麻贴上当眼睛
STEP11、胡萝卜切小三角尖头朝外当嘴巴
STEP12、头上也是三角,尖头朝里。
STEP13、萌不萌
STEP14、上锅蒸20分钟,关火焖5分钟。
STEP15、蒸小鸡的时候,将配菜炒好。
STEP16、蒸好的小鸡仔可以用胡萝卜刻出小脚装饰一下。
STEP17、吃的时候将配菜塞进去就可以了,开吃吧!
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