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热菜家常菜

五香鸡爪

2022-03-19 10:41:07

第一步,鸡爪剪指甲,过一下水放料酒和姜片,煮开后捞起备用。第二步,将鸡爪放入高压锅,加入各种调料,放矿泉水和鸡爪一起煮开后转小火慢炖8分钟。

配料表:

  • 鸡爪 (20只)
  • 料酒 (3勺)
  • 姜 (3片)
  • 桂皮 (1块)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (4片)
  • 盐 (克)
  • 花椒 (10粒)
  • 老抽 (2勺)
  • 生抽 (2勺)

详细做法:

STEP1、把配料准备好了

五香鸡爪

STEP2、放着,第二天更好吃。

五香鸡爪

STEP3、这次辣的够爽

五香鸡爪


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