配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜200摄氏度30烤熟,南瓜
STEP3、燕麦泡水10分钟至微微变软后沥干,加入熟藜麦,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
STEP4、烤盘刷少量油以方便脱模,或直接用锡纸烤盘,将藜麦燕麦混合物均匀涂抹在烤盘上,压制成型,边缘适当涂厚一点
STEP5、烤箱200摄氏度将藜麦派皮烤25分钟至派皮变硬
STEP6、烤派皮的同时做馅,鸡胸肉煮熟切小块,撒黑胡椒调味
STEP7、洋葱切小块,加入黑胡椒,少量日本寿司醋,炒出香味至洋葱变软(寿司醋和普通醋相比里面含糖量多一点,酸味不会很突出,如果没有寿司醋可以香醋加适量糖)
STEP8、菠菜切三段,过水断生
STEP9、派皮烤好后,将炒好的洋葱铺在派皮上
STEP10、在一个大碗里混合菠菜和鸡胸肉,加入蒜粉,黑胡椒调味
STEP11、将南瓜泥均匀盖在最上面,在派皮边缘多涂一点封口也可以像我一样做两种口味,一半派上面抹南瓜泥,一半盖上奶酪碎在最上面均匀撒上罗勒碎
STEP12、烤箱200摄氏度烤20分钟
STEP13、切开摆盘拍照开动炒熟的洋葱和菠菜完美搭配,藜麦做的派皮高蛋白低脂无负担,配上鸡胸肉南瓜泥完美健身餐