配料表:
详细做法:
STEP1、鱼洗净,用盐腌30分钟,两面煎黄。
STEP2、炒锅加热少油,倒入白糖熬焦加少量水熬焦糖。
STEP3、小火加入番茄酱,熬匀。最后加醋关火。
STEP4、煎好的鱼倒入汁中裹匀酱汁
STEP5、装盘
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