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热菜家常菜

塔吉锅番茄牛肉烩饼

黄油可增香,若减肥期间可不加或改为橄榄油

配料表:

  • 饼丝 (500克)
  • 圣女果 (20颗)
  • 黄油 (微量提香,可不添加)
  • 红烧牛腩 (提前做好,红烧牛肉最佳)
  • 番茄酱 (少量)

详细做法:

STEP1、圣女果切半,黄油少量垫底

塔吉锅番茄牛肉烩饼

STEP2、牛肉和番茄酱放在黄油上,盖盖开中火,出现水汽后转小火,约10分钟。

塔吉锅番茄牛肉烩饼

STEP3、开盖放入饼丝,无需翻动

塔吉锅番茄牛肉烩饼

STEP4、盖盖小加热5分钟,开盖将饼丝浸入汤汁中,盖盖小1分钟,静置5分钟。

塔吉锅番茄牛肉烩饼

STEP5、静置后开盖时的饼丝

塔吉锅番茄牛肉烩饼

STEP6、搅拌饼丝后食用

塔吉锅番茄牛肉烩饼


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