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热菜家常菜

猪肉松

2022-03-19 10:41:07

建议选用里脊肉,肉质最嫩,宝宝易消化。

配料表:

  • 里脊肉 (一小块)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)

详细做法:

STEP1、选一小块里脊肉,去肥肉筋膜,切小块,加葱姜,电饭锅炖煮一个半小时至肉质软烂。

猪肉松

STEP2、盛出晾凉方便后续操作。

猪肉松

STEP3、撕成细丝。

猪肉松

STEP4、电磁炉1000w持续翻炒6分钟,转800w继续翻炒6分钟。

猪肉松

STEP5、料理机打碎,800w继续翻炒5分钟,这种程度的肉松适合大一点的宝宝吃,八个月的宝宝需要再打磨一次。

猪肉松

STEP6、第二次打磨,之后800w翻炒1分钟,出锅晾凉。

猪肉松

STEP7、装保鲜盒放入冰箱冷藏室,随吃随取,营养美味的宝宝肉松出炉啦!

猪肉松


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