STEP1、鸡胸肉切小块，放入姜片，料酒，腌5-10分钟，再放入绞肉机中，绞成肉泥。

STEP2、放入一个小鸡蛋，淀粉，胡椒碎，生抽（可以根据自己的口味加调料）搅拌均匀。

STEP3、加入煮过的玉米，搅拌均匀。

STEP4、搅拌均匀后放入裱花袋中，模具刷上油，裱花袋剪个口，将鸡肉泥挤入模具中。

STEP5、盖上模具盖子，放入蒸锅，冷水上锅蒸15分钟左右。

STEP6、放凉后脱模就可以了，放入盘中，配上番茄酱，美味的早餐就可以享用了