STEP1、鸡肉放料酒腌一下。放进冷水里，大火煮熟。捞出放进冷水，用手撕成丝。

STEP2、木耳泡发切丝。芹菜，胡萝卜切断。所有蔬菜放进沸水焯一下。

STEP3、所有食材沥干放进大碗里，放一勺火锅麻酱拌匀。撒上白芝麻。