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热菜家常菜

银鱼菠菜鸡蛋卷

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 鲜银鱼 (50克)
  • 菠菜碎 (适量)

详细做法:

STEP1、鲜银鱼洗净控水后放柠檬片腌制去腥,菠菜叶焯水,切碎

银鱼菠菜鸡蛋卷

STEP2、都混合搅拌均匀

银鱼菠菜鸡蛋卷

STEP3、摊成鸡蛋卷

银鱼菠菜鸡蛋卷

STEP4、因为厚,所以切开后又煎了一下,保证熟透

银鱼菠菜鸡蛋卷


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