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热菜家常菜

懒人鸡蛋糯米酒

在煮糯米酒的过程中,如果糯米颗粒团,可以用勺子将其分离,糯米越碎,口感越好哦!

配料表:

  • 糯米酒 (100ml)
  • 白糖 (100g)
  • 水 (500ml)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、将水煮开,加入糯米酒。大火煮开后转文火煮30分钟。(在煮糯米酒的过程中,如果糯米颗粒团,可以用勺子将其分离,糯米越碎约好吃)

STEP2、加入白糖,搅拌溶解,再加入事先打碎的鸡蛋花,水一开马上停火,美味的鸡蛋糯米酒搞定!

懒人鸡蛋糯米酒


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