STEP1、鱿鱼去内脏，鱿鱼须切开

STEP2、锅内水烧开，，放入鱿鱼焯水

STEP3、去除鱼身外皮，切均匀小块

STEP4、锅里油烧热，加入葱花爆香，如果有小香葱最好，我今天没有用大葱代替，放入鱿鱼

STEP5、炒到鱿鱼微微焦黄，散发香味，加入生抽，炒匀加孜然粉关火即可

STEP6、味道很不错。如果吃辣，撒上辣椒粉就可以