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热菜家常菜

微波炉版鸡翅

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃辣的可以加点小米椒一起腌制哦,因为我是做给小孩吃的不下辣,我自己本人很喜欢吃辣的,哈哈可能我说的有点复杂,我用简单的说一次鸡翅用蒜末,生抽,蚝油,沙茶,少许油(也可以不用放油)腌制2小时以上,最后装盘盖上保鲜膜用微波炉中高火加热8分钟就好了。

配料表:

  • 鸡中翅(全翅或鸡腿也可以) (15个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 沙茶 (1勺半)
  • 生抽(喜欢颜色深点的可以再加点老抽) (半勺)
  • 蒜末 (5颗)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好调料,鸡翅洗净滤干备用

微波炉版鸡翅

STEP2、把鸡中翅剁两节(或者不剁)把所有调料加进去搅拌均匀

微波炉版鸡翅

STEP3、把腌好的鸡翅放进保鲜袋密封好,放冰箱冷藏2小时以上(我一直都是下午买好弄好放冰箱腌到隔天做,比较入味)

微波炉版鸡翅

STEP4、腌制好的鸡翅装盘盖上保鲜膜,放进微波炉,中高火8分钟

微波炉版鸡翅

STEP5、成品图鸡翅特别嫩哦

微波炉版鸡翅

STEP6、再上一张不剁的鸡中翅

微波炉版鸡翅

STEP7、这是鸡腿,方法同上

微波炉版鸡翅


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