热菜家常菜
烤箱版鸡米花
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 鸡蛋 （1个）
- 蒜瓣 （2瓣）
- 面包糠 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 黑胡椒粉 （少许）
- 孜然粉 （少许）
- 盐 （少许）
- 食用油 （少许）
- 蕃茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉洗干净擦干水分。
STEP2、切成小块，放碗中备用。将蒜瓣切碎。
STEP3、加入适量的淀粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、食用油、蒜蓉，搅拌均匀。
STEP4、鸡蛋打散倒入，搅拌均匀，附上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制24小时以上。
STEP5、将腌制好的鸡块逐个裹上面包糠。
STEP6、箱220度预热，铺上锡纸，裹好面包糠的鸡块摆上。箱，180度20分钟。
STEP7、出锅啦，放上番茄酱，开动
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